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Farines - Minoterie Metral

Farines - Minoterie Metral

6,00€Prix

Flori-Complet

Farine prête à l’emploi pour fabriquer du pain complet, comprenant :

Farine de Blé T55, son, remoulage et germe de blé, sel, gluten et malt de blé, émulsifiant E472e, Amylases fongiques, hémi cellulases, acide ascorbique

 

Farine Blé T80

100 % Blés des Pays de Savoie

 

Farine Blé T55

100 % Blés des Pays de Savoie

 

Farine tradition française T65

100 % Blés des Pays de Savoie

 

Flori-Pizza

Farine prête à l’emploi pour fabriquer de la pâte à pizza comprenant :

Farine de Blé T55, sel, farine de maïs torréfiée, gluten de blé, germe de blé, farine de blé malté, enzyme, arômes naturels

Ajouter un peu d’huile d’olive en fin de pétrissage

 

Farine Seigle T170

100 % Seigle de Rhône Alpes

 

Mixe-Arctique

Farine prête à l’emploi pour fabriquer des pains spéciaux comprenant :

Farine de Blé T55, graines de tournesol, de lin jaune, de lin brun et de sésame, semoule de soja, gluten, farine d’orge, son de blé, levain de seigle désactivé, malt d’orge torréfié broyé, agent de traitement de la farine, : acide ascorbique, enzymes : alpha amylase, xylanases

 

Farine 12 céréales et graines

Farine prête à l’emploi pour fabriquer des pains aux céréales et aux graines comprenant :

Farine de Blé T55, graines de tournesol, de lin brun, de sésame et de millet, remoulage de seigle, farine de seigle T85, de riz, de sarrasin, d’épeautre, sel, flocons d’avoine,, d’orge et de seigle, semoule de blé dur, farine de blé maltés foncés, gluten et malt de blé, amylases fongiques, hémicellulases, émulsifiants E472e, acide ascorbique

 

Brioche au beurre

Farine prête à l’emploi pour fabriquer des brioches au beurre comprenant :

Farine de Blé T55, poudre de beurre (20%), sucre, gluten de blé, sel, émulsifiant E472e, malt de blé, amylases fongiques, hémicellulases, acide ascorbique, colorant : riboflavine

Teneur en matière grasse provenant du lait 16% sur MS.

Produit en poudre formule A, Article du règlement CEE N°2571/97

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