Charles Antonin - Aloxe Corton 1er Cru - Rouge

Couleur : Robe rubis foncée.

Nez : Son bouquet est d’une rare complexité : les notes de petits fruits rouges se mêlent finement aux arômes floraux et boisés.

Bouche : Cette complexité aromatique se retrouve en bouche. La sensation de puissance est croissante avec des tanins soyeux qui assurent une longueur en bouche remarquable.
Recommandations : A servir sur des viandes musquées et très fermes, comme le gibier à poil (biche, sanglier), rôti ou braisé.
Fromages à saveurs fortes : Epoisses, Soumaintrain, Munster, Maroilles…